Um alimento simples e de preparo ligeiro para você se acostumar com o tempero

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz;
• 2 xícaras de água;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 dente de alho picado;
• sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto, até que esteja levemente dourado.
Adicione o arroz e mexa para revestir bem com a manteiga e o alho.
Adicione a água, sal e pimenta do reino a gosto e mexa bem.
Deixe a água ferver, reduza o fogo e tampe a panela.
Deixe cozinhar por 18 a 20 minutos, ou até que a água tenha sido completamente absorvida e o arroz esteja cozido.
Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.